Zonyon yo se remed biennial oswa perenal. Rasin fisel-tankou, epe vet kreyol silendrik fey ak sifas waxy; Chey souf yo epe ak echel, dans chaje alantou tij yo kout, fome anpoul (souvan li te ye kom zonyon); ti fle blan; kapsil. Se rizom nan kouvri ak yon kouch mens nan po (blan, jon oswa wouj), ak andedan se yon kouch nan lache, anjeneral, blan oswa jon jon.
Radikal la nan zonyon pral retresi byento apre li antre nan te a, kidonk pa gen okenn rasin tiyo. Rasin li se yon rasin fibre-tankou fibre, ki ap grandi nan baz la nan disk la pi kout disk. Sistem nan rasin se feb epi pa gen okenn cheve rasin. Se sistem nan rasin sitou danse distribye nan kouch nan tet nan 20cm. Se poutet sa, tolerans se feb, ak kapasite nan absobe angre ak dlo se feb. Tanperati kwasans lan rasin pi ba pase sa sou te a. Le tanperati a te se 5 degre Celsius, sistem nan rasin komanse grandi. Li se pi bon nan 10-15 degre Selsiyis, epi li grandi tou dousman nan 24-25 degre Selsiyis.
Pandan peryod la nan kwasans vejetatif, tij la nan retresi zonyon yo fome yon disk plat konik. Pati ki pi ba nan tij la disk se plonje nan disk. Se pati nan anwo nan tij la disk ki te antouraje pa sikile fey swen silendrik ak branch branch bwa, ak rasin fibre grandi anba. Disk pyebwa ki gen matirite retresi ak difikilte, ki anpeche dlo soti nan ki ap antre nan anpoul yo. Se poutet sa, talon an disk ka kontwole kwasans lan two bone nan rasin nan oswa jeminasyon an two bone nan anpoul la. Pandan peryod kwasans repwodiksyon an, se plant la sije a tanperati ki ba ak kondisyon long-jou, ak kone a kwasans komanse diferansye buds yo fle, ak epispay yo fle yo fome. Poud Wax, fome enfloresans nan tet la, ka bloom ak pote fwi. Akoz degradasyon an nan peryod la fle, an tet anpoul zonyon fome anpoul ayeryen nan boujon yo.
Fey yon zonyon konpoze de yon ko fey ak yon fey. Chey la fey fome yon pseudostem ak anpoul. Ko a fey se vet fenwa, silendrik, kre, e li gen yon groove sou abdomen yo (li se youn nan siy yo mofolojik ki fe distenksyon ant li soti nan zonyon vet nan etap la pitit pitit) . Fey yo tubular nan zonyon grandi dwat, ak yon ti zon fey, ak epe poud sifas la nan fey yo, ki se yon karakteristik ekolojik nan rezistans sechres.
Scape se plas, jiska 1m nan wote, fom kreyol silendrik, anfle anba a nan mitan an, te apwovizyone anwo, ak sheathed nan pati ki pi ba a; enplike 2 pou 3-lobed; enfloresans enfloresans enfloresans ak anpil fle dans; ti pedicel long sou 2.5cm. Polen lan se blan; perrianth a gen yon midrib vet, oblong-ovate, 4 ~ 5mm long ak sou 2mm laje; filaman yo se menm longe a, yon ti kras pi long pase peryod la, konekte nan sou 1 / 5 nan baz la, 1 / mwatye nan pati ki pi ba nan konekte 2 adjasan a tepal, se baz la nan filaman an bag enterye tre elaji, pati a elaji gen 1 dan sou chak bo, ak se bag la eksterye tape; ovri: preske globilye, ak yon konkav siwo myel sou baz la nan kouche a abdominal; longe style se sou 4mm. Fle ak fwi peryod soti nan mwa Me a Jiye.
