Benefis ki genyen nan manjedyondyon
1, bon gou
Chanpiyon gen yon gou sizyèm san konte tounen, dous, anmè, Piquant ak sale - fraîcheur. Lè yo kwit nan menm fason ak lòt manje yo, yo gen gou ekselan e yo se yon bon" umami sipleman" ;.
2. Ba kalori
Eleman nitritif nan dyondyon ede kenbe kè ou an sante ak ranfòse sistèm iminitè ou. Pwofil la kalori nan chak repa nan dyondyon se sèlman 20 kalori, ki se anpil mwens pase sa yo ki nan manje gato diri ak renmen an.
3. Rich nan vitamin D
Kontrèman ak lòt legim ak fwi, dyondyon yo rich nan vitamin D, ki bon pou sante zo yo.
4. Rezistans oksidasyon
Chanpiyon yo gen gwo kapasite antioksidan ki ka efektivman retade aje
5, vitamin A trezò
Pwoteyin kote djondjon sa a genyen 30% pi wo pase, kontni vitamin C nan chak 100 gram djondjon fre a wo tankou 206,28 mg, epi karotèn nan djondjon ka transfòme an vitamin A, paske djondjon sa a gen ankò" vitamin A trezò kay" di. Kontni an karboksimetil nan kèk djondjon tou depase mwayèn legim, ka anpeche konstipasyon efektivman.
Ki jan ou fè kwit dyondyon
Tricholoma tranch, aspèj tranch ak kouto oblik, koupe lay an ti moso
Sote lay mens nan lwil oliv sou chalè ki ba. Lè lay la vin yon ti kras jòn, ajoute dyondyon tranche epi kontinye sote sou chalè medyòm
Rete tann jiskaske dyondyon yo prèske pare yo vale dlo a ajoute yon fèt yon sèl kou nan bè ak brase fri segman yo aspèj
Gou gou a, selon gou a nan sèl la vire byen soti nan po la
