Dyondyon(non syantifik: kanpis Agaricus) se konpoze de mycelium ak fwi ko, mycelium se yon ogan vejetatif, fwi ko se yon ogan repwodiktif. Tach yo ki gen matirite jemine nan hyphe. Mycelium se miltiselile gen septom transvese, grandi nan apik ak eloj, blan, long ak mens, lezom, vin piti. Le mycelia yo konjije youn ak lot pou fome gwoup dans, yo rele mycelia. Apre saprophysis mycelium, epe mawon medyom vin limye mawon.
Mezi kiltivasyon li yo se:
Kiltivasyon nan dyondyon nan jaden an paddy se yo sevi ak jaden an paddy sezon fredi fredi apre rekot diri yo grandi dyondyon. Le zeb diri yo dispese, jaden an paddy se vide ak preparasyon an peyi komanse. Genyen 2 trenches ak 3 zel. Konpatiman an mitan se 1.5m ak konpatiman an bo se 1m. 3 trase de kalite bo, bwat laje met 1.5, fose laje 0.3 met. Le yo fe yon bwat, fouye jaden an nan fouye a ak baz li sou kwen an nan bwat la yo fome yon ridge nan te yo bloke materyel la kilti. Hatchway a sevi tou kom mache operate a ak drenaj la. Yon bann mouton bati sou sifas machin lan. Nan mitan an nan bann erringbone a, banbou oswa bwa an bwa yo itilize sipote kolon santral la nan koule a, ki se met 2.4 segonde. Gwo poto banbou yo konekte ant kolon yo nan fome yon gwo bout bwa twa. Kouvri gwo bout bwa a do kay ak fim plastik ak dwat tou de bo yo fome yon triyang natirel. Reocupy mens paddy paddy yo dwe glise ak lou fanm lou yo konte sou yo dwe mete sou tet gwo bout bwa, yo te lonbraj efe. Epitou ka sevi ak nwa fim plastik, apre yo fin ale nan gwo bout bwa tet, detire sou tou de kote fom triyangile koule nan herringbone, epi yo pa sevi ak lonbraj fann. Herringbone koule nan tou de fini, ak yon lonbraj brasle lonbraj. Tout drenaj yo ta dwe fe deyo koule a.
